手脱穀おわり。収穫した米の総量は

籾の手動脱穀。
ハーベスターで脱穀し、脱穀しきれずに藁に残っている籾を手でプチプチと。
かなり地道な作業であるが、自分達で作った米なので、
出来るだけ残らず救出してあげたい、という想いがある。

手脱穀の対象となる籾は、なるべく元気そうな籾を選定。
中には、写真のように変色してたり、ほとんど実がなかったりする籾もあるので、そういう籾は対象外。
結果、手脱穀した籾は、２キロ分くらいになった。
籾の天日干しも終わり、水分量に問題がなければ、残る作業は籾摺り、そして精米のみ。

さて、５月の田植えから始まった米作り。
まだ籾状態であるが、収穫した米の総量は以下のようになった。