ITと農的ライフ

ITのことと、農的な生活を両立する元エンジニアの雑記

月別: 2016年10月

収穫した米の味は

家で天日干しした籾摺り待ちの米達。 この日は地元の農家さんに、籾摺りをお願いをしに行った。 収穫した全ての米ではなく、全体の約半分くらいの量の米を籾摺りを実施。 結構な量の米のため、すぐに消費することはないので、残りの米 […]

サツマイモ収穫開始

5月にキクイモ畑に植え付けたサツマイモ苗。 先日ちょっと試し堀りをしてみたが、いよいよ本格的に収穫を開始。 サツマイモを掘る前に畑の様子。 まずは豆。葉の色も実も黄色っぽくなってきている。 このまま収穫せずに大豆になるま […]

デトックス後の食事は

3週間に及ぶ、カラダのデトックスが終わりました。 終わったばかりで、まだ好転反応(自分の場合は乾燥気味な肌荒れ)が出て続けているけど、カラダに溜まっていた毒素は結構排出できた感じがする。・・・が、まだ排出の余地ありかな。 […]

手脱穀おわり。収穫した米の総量は

籾の手動脱穀。 ハーベスターで脱穀し、脱穀しきれずに藁に残っている籾を手でプチプチと。 かなり地道な作業であるが、自分達で作った米なので、 出来るだけ残らず救出してあげたい、という想いがある。 手脱穀の対象となる籾は、な […]

春ウコン、アピオスの収穫はいつごろ

2週間振りの訪問となるウコン畑。 春ウコンは元気にやっているようです。 畑に来る度に、春ウコン達の成長が分かり、楽しい。 気にすべきところは、収穫時がいつになるかというところか。 おそらくは、11〜12月頃・・・。まもな […]

にんにくの様子

2週間くらい前に植えた、にんにくの様子を見に、キクイモ畑へ。 にんにくの様子の前に、お豆さんの様子。 だいぶ実が付いてきている。そろそろ収穫時だろうか。 でも、収穫しても、今は断食中で食べられないからなぁ (^_^;) […]

ただいま体のデトックス中

引き続き、体のデトックス継続中。 今は、朝昼晩の三食、食べ物は一切口にせず、必要な栄養素を取り入れる為のドリンク類のみ。 気持ち的に物足りなく感じることはあるけど、不思議とそこまで空腹にはならない。   ネギ干 […]

全ての脱穀完了!

計3日間かけて、稲の脱穀完了。 使用したコンバイン袋は、全部で計7袋分くらい。(満杯にはしてないので大体) 次のフェーズは、脱穀した籾を天日干しにして、その後は籾摺り、そして精米。 天日干しは、家でブルーシートを広げて、 […]