食のこと

干し芋をつくろう！

2021.01.21

玄米を精米＠７分づき

2020.11.10

梅干しを仕込む

2018.06.12

日常, 食のこと

収穫した梅で梅サワーをつくる

2018.06.01

２０１８味噌づくり。手作り米麹で

2018.04.04

去年（２０１７年）仕込んだ味噌が完成

2018.03.15

醤油の瓶詰め

2018.02.22

仕込み開始から約9か月。いよいよ醤油搾り

2018.02.12

畑・田んぼ, 食のこと

降雪後、冬期湛水の状態は？　そして最後の醤油天地返し

2018.01.25

畑・田んぼ, 食のこと

初収穫の枝豆を食す

2017.10.08