すっかり寒い日がつづく今日この頃。
太陽が顔を出している日中はまだマシだが、夕方になり暗くなりだすと一気に冷え込む。
冬になると草刈りもしないし、農作業のペースが落ちる。農作物もほぼ収穫済みである。
キクイモ畑。サツマイモは全て収穫。
家で天日干し（２〜３週間くらい）し終わったイモから、籾殻入りダンボールに保存している。
キクイモ畑には、まだ菊芋も埋まっているので、気が向いた時に採りにこよう。
そして、今年初め頃に漬けた味噌。数ヶ月くらい放置していた。
だいぶ味噌らしくなったか？ ラップを貼り直し、再び保存。
それにしても・・・
今まで農作業記事がメインだったせいか、最近ブログの更新が停滞気味。(^_^;)
探せばいくらでもネタはありそうだけどね。サボっているだけかなぁ。。
