ITと農的ライフ

ITのことと、農的な生活を両立する元エンジニアの雑記

月別: 2017年5月

(旧)ウコン畑での今年の植え付け開始

田植えが完了して10日。現在の状態を見に、田んぼに足を運んだ。 少しだけ穂が伸びている、気がする。ちゃんと根付いて成長しているということか。植えた苗が沈んでいる箇所を少しだけ補植した。あと、水路の里芋ゾーンに、残りの里芋 […]

キクイモ畑、草刈り・苺収穫・畝立て

キクイモ畑。訪れるたびに、わんさか生えた草が出迎えてくれる。先日、トラクター掛けした箇所からも既に、草がわずかに顔を出し始めている。 ジャガイモの畝周りはご覧の通りスギナだらけ。見慣れましたが・・・(笑) 当然のようにキ […]

はじめての醤油作り@仕込み開始

今年は初めての醤油作りにチャレンジしてみることに。機会がありお誘い頂き、複数人で一組になって醤油作りを行なう。自分達で作れそうなものは作ってみたい。米、野菜、味噌は作ってみたので、次は醤油にチャレンジ! この日は醤油作り […]