サツマイモ苗の植え付け開始。今年はそれぞれの畑にて。 公開日:2017年5月26日 畑・田んぼ 昨年よりも1週間程植え付けが遅いが、今年もサツマイモ苗の植え付け時季がやってきた。 今年植え付けるのは、昨年と同じ「紅あずま」「紅はるか」。そして、初めての「シルクスイート」。シルクスイートはスイートポテトのような、なめ […] 続きを読む
雨上がりのキクイモ畑で、落花生と茄子の植え付け 公開日:2017年5月18日 畑・田んぼ キクイモ畑。ついさっきまで雨が降っており、畑全体が湿っている状態である。 この日の作業は、落花生と茄子の植え付け。 落花生は、先日植え付けた畝の続きから植えて行く。同じように1箇所に2粒植え。 茄子の苗は、先程ホームセン […] 続きを読む
落花生・トウモロコシ・カボチャ植え付け。そしてニンニクを 公開日:2017年5月16日 畑・田んぼ この日はキクイモ畑で色々植え付け。 まずは、先日、旧ウコン畑(仮名)にも植えた落花生。落花生は1箇所に2つ植え。植え方は、指で押し込み、上から土を掛ける。 続いて、カボチャ。苗ポットで飼育しておいたカボチャ苗を植えて行く […] 続きを読む
(旧)ウコン畑での今年の植え付け開始 公開日:2017年5月14日 畑・田んぼ 田植えが完了して10日。現在の状態を見に、田んぼに足を運んだ。 少しだけ穂が伸びている、気がする。ちゃんと根付いて成長しているということか。植えた苗が沈んでいる箇所を少しだけ補植した。あと、水路の里芋ゾーンに、残りの里芋 […] 続きを読む
キクイモ畑、草刈り・苺収穫・畝立て 公開日:2017年5月11日 畑・田んぼ キクイモ畑。訪れるたびに、わんさか生えた草が出迎えてくれる。先日、トラクター掛けした箇所からも既に、草がわずかに顔を出し始めている。 ジャガイモの畝周りはご覧の通りスギナだらけ。見慣れましたが・・・(笑) 当然のようにキ […] 続きを読む
はじめての醤油作り@仕込み開始 公開日:2017年5月8日 食のこと 今年は初めての醤油作りにチャレンジしてみることに。機会がありお誘い頂き、複数人で一組になって醤油作りを行なう。自分達で作れそうなものは作ってみたい。米、野菜、味噌は作ってみたので、次は醤油にチャレンジ! この日は醤油作り […] 続きを読む
2017年田植え日記(最終回)@田植えが終わった後は 公開日:2017年5月4日 畑・田んぼ 田植えが完了した翌日、再び田んぼへ。 田んぼを見渡し、端っこだけ苗の補植を少々。田んぼの中の方も補植したいが、あまり踏み込むと、植えた苗が抜けてしまうかもしれないので、もう少し根付いてからにしておくことにする。 というわ […] 続きを読む
2017年田植え日記(3日目)@完了!思ったより早く 公開日:2017年5月3日 畑・田んぼ 田植え3日目。この日も田植え作業日和。 前日(2日目)までで、約半分程(3畝分)の田植えが完了した。 田んぼの水の状態。前日に農業用水を出したままにしたおいたので、田んぼに溜まった水が崩した畦の間から水路へうまく流れ出て […] 続きを読む
2017年田植え日記(2日目)@ハイペース 公開日:2017年5月2日 畑・田んぼ 田植え2日目。素晴らしい快晴でまさに作業日和。 前日(初日)は思っていたより進まなかったので、この日はペースを上げていきたいところである。 田んぼの水抜きをしておいたが、効果は出ている模様。これで昨日は深くて出来なかった […] 続きを読む
2017年田植え日記(1日目)@田植え開始であったが・・・ 公開日:2017年5月1日 畑・田んぼ いよいよ各田んぼに苗が配置された。いよいよ2017年田植えの開始のときである。 昨年は4畝の広さを2人で5日くらいかけて行なった。(1日あたりの労働時間は2時間くらい) 今年は更に拡張して6畝。1日3〜4時間やれば、ゴー […] 続きを読む