先日、サツマイモを試し掘りをしてから3週間。
11月と感じさせないような暖かな陽気が続いている。(日が暮れると冷え込むが)
サツマイモは寒さに弱く、霜が降りてくるまで放っておくと腐ってしまうので、本格的に寒くなる前に、一気に掘り上げることにした。
まずは、黒マルチから伸びてるツルを鎌で刈り取る。(草払機があれば楽)
あとは、黒マルチを左右に割き、シャベルを使ってサツマイモを掘り上げていく。
注意して掘らないと、写真のようにシャベルでサツマイモを切ってしまい、トホホなことになる(^_^;)
最初はサツマイモ周辺の土をシャベルでザックリ掘り上げ、サツマイモを手で掘れそうなところまで来たら、折らないように注意しながら手で引っこ抜く。
サツマイモの畝が全部で3列あるが、2列掘り上げた結果。売り物にするわけでもないので、十分な成果だろう。
本当はこの日のうちに全部掘り上げたつもりだったが、天日干しスペースや保管場所を考慮し、残りの1列は後日にすることにした。
掘り上げた食後は芋の表面が湿っているので、1日ほど天日干しをして乾かす。
だいたい乾いたら、木箱またはダンボールの中に籾殻と一緒に保管する。
想定していたより収穫できたので、保管場所をもう少し検討しなくては。
サツマイモ掘り上げ@今年は豊作!?
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